A Maravilhosa Cozinha do Foca

Quem conhece sabe como é difícil resistir aos sabores dos pratos do Foca (meu pai).

Se é difícil seguir à risca uma dieta, aqui em casa é um verdadeiro calvário!

Coisas leves como bistequinha de porco com tutu de feijão em plena segunda-feira ou sopa de mandioca com costelas no jantar de quinta é rotina e absolutamente normal.

Aliás, ele é o responsável pelo cardápio diário aqui em casa, todos os dias.

Segunda-feira passada nos surpreendeu no jantar com um Risoto de camarão e salmão com raspas de laranjas. Não vou falar nada, apenas vejam as fotos e comentem vocês.

 

Receita? Não tem receita, é tudo da cabeça dele. Ele se inspira nos programas de TV e nas matérias dos jornais sobre culinária e muda tudo, por isso é bom nem pedirem a receita por email, melhor mesmo é ligar direto pro chef!