quinta-feira, 31 de julho de 2008

E comemos Bruscchetas...

Ontem, em mais uma edição das nossas famosas quartas-feiras, fizemos um mini-festival de Bruscchetas, acompanhado de skol geladíssima e amigos do peito.

Eu,Lucio,Walter,Fernandão,Gordo 30jul2008

O mais divertido é que deixamos todos os ingredientes preparados e fomos montando aos poucos, assando e batendo papo, todo mundo em pé, circulando pela cozinha.

Bruscchetas 30jul2008 (19) Bruscchetas 30jul2008 (20) 

Bruscchetas 30jul2008 (23)

Claro que sobrou muitas histórias e risadas, vide post anterior ("O encontro das galinhas").

Bom, voltando às Bruscchetas, preparamos os tomates picados, a calabreza fatiada, peperoni, muito queijo, manjericão e alho com azeite. Nós até cozinhamos na pressão uma porção de carne seca que refogamos com muita cebola em rodelas bem finas para rechear as fatias de pão italiano.

Nas bruscchetas de carne-seca, usamos uma fatia de queijo gorgonzola para dar um contraste de sabores.

Bruscchetas 30jul2008 (30)  Bruscchetas 30jul2008 (11)

Prático, muito gostoso e casa perfeitamente bem com umas brejas, além de proporcionar momentos de diversão, que é o que de fato procuramos nestes encontros de quarta.

Até quarta-feira!

4 comentários:

Centro de Atendimento disse...

Esta quarta foi muito divertida mesmo e as bruscchettas ficaram maravilhosas ... Na próxima semana teremos peixe????
Ah, este brinde da primeira foto foi a saideira rsrsrs

Walter Porciuncula Jr disse...

Não, não.. na saidera brindamos apenas eu, você, o Foco e o Fernandão!

As brusschetas firam 10 mesmo! muito facil e rola uma interação muito maior!!

E ai Flá? Gostou da historinha??

raks1974 disse...

ai que ciúmes. perdi de nvo esta quarta!

Fran Jubran disse...

Hum.. que fome que me deu de ver essas bruschetas!
bjs