quinta-feira, 28 de agosto de 2008

Queremos repeteco!

E em mais uma edição da nossa quarta itinerante, desta vez fomos aportar na casa do Fábio e Regina Pólis, que nos receberam com: Arroz com Brócolis e Salada em Camadas.

Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (19)Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (25)

Chegando lá, quem diria, Fábio pilotando o fogão , já refogando bacons e calabresas no alho e azeite. À esta mistura, juntou cebolas em pétalas, tomates à juliana, brócolis, o arroz e muita cebolinha. Para finalizar, muito parmesão ralado salpicado no prato.

Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (8)

 

Era de comer com os olhos, nariz e boca. Além do visual, o prato tinha um sabor espetacular. Impossível comer uma vez só.

 

Para acompanhar o prato principal, a Regina preparou uma salada em camadas deliciosa com alface, rúcula, queijo, tomates, pepinos, cebola, cenoura e azeitonas pretas, para serem saboreadas regadas ao molho de limão com azeite e mostarda ou molho com base de iogurte, creme de leite, e páprica.

Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (15) Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (21)

Enquanto o arroz "descansava" no fogão, a Regina nos serviu torradas e patês de queijo e  de molho tártaro, que cairam muito bem com a skol gelada e com o vinho chileno que as meninas tomaram.

Muito papo antes, durante e depois da comilança, garantiu a diversão da noite.

Como tudo que é bom dura pouco, findada a quarta, bora dormir que muita gente madruga na quinta-feira para ganhar a féria.

Recepção nota 10 em todos os quisitos, aguardamos ansiosos por mais uma edição. Arrasaram!

 Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (3) Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (13)

Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (10) Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (12)

Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (14) Arroz com Brócolis- Fabio Polis (27.08 (9) copia 2

Obs.: À pedidos, fotos do funil desta quarta-feira. Desculpas à Regina, que fugiu dos flashes da noite, e não tinha fotos para hoje. Prometemos exclusividade numa próxima ocasião.

11 comentários:

Carol Sá disse...

Estou morrendo de raiva de não estar mais em Tatuí... quem sabe agora em setembro, nas minhas ferias, não marco presença numa querta-feira dessas...
beijos

Luiz Geraldo disse...

Quero uma reserva também!

Walter Porciuncula Jr disse...

é so aparecer, para o jantar, sempre nas quartas, para um barzinho, em qualquer dia.. rs

Abraços

LuRussa disse...

Olha a Raquelzinha e Marilia aí...lindas ! adoro vcs !


bjao
LuRussa
www.garotinharuiva.blogger.com.br

Raquel disse...

Regina e Fábio, o jantar estava uma delíciaaaaa...Adorei!!!!
Vcs são demais...
bjs para todos

Raquel disse...

LÚUUU!!!! TB ADOROOOO...SAUDADES
SUPER BEIJO

vania disse...

Olha galera fiquei sem a salada...mas o arroz estava maravilhoso..... e mais uma vez nossa quarta foi sensacional!!

Walter Porciuncula Jr disse...

Eba!!!!!!!!

Batemos o recorde anterior!
Tivemos 74 visitas únicas!

Obrigado a Todos!

lia disse...

Galera,

Jantar na residencia dos POLIS, e eu fiquei de fora?????
Nao perdoo vcs!!!!

Beijo

lia disse...

Ahhhhhhh

FOCOOOO...vc já nao é mais, o mais engraçado, tá???
kkkkkkkkk

Rodrigo - Foco disse...

Lia...o funil não formaliza convites, é só aparecer!!!! Ou nos chamar para cozinhar na sua casa rsrsrs.... Todas as quartas estamos por aí... sejam bem vindos!!!