E em mais uma edição da nossa quarta itinerante, desta vez fomos aportar na casa do Fábio e Regina Pólis, que nos receberam com: Arroz com Brócolis e Salada em Camadas.
Chegando lá, quem diria, Fábio pilotando o fogão , já refogando bacons e calabresas no alho e azeite. À esta mistura, juntou cebolas em pétalas, tomates à juliana, brócolis, o arroz e muita cebolinha. Para finalizar, muito parmesão ralado salpicado no prato.
Era de comer com os olhos, nariz e boca. Além do visual, o prato tinha um sabor espetacular. Impossível comer uma vez só.
Para acompanhar o prato principal, a Regina preparou uma salada em camadas deliciosa com alface, rúcula, queijo, tomates, pepinos, cebola, cenoura e azeitonas pretas, para serem saboreadas regadas ao molho de limão com azeite e mostarda ou molho com base de iogurte, creme de leite, e páprica.
Enquanto o arroz "descansava" no fogão, a Regina nos serviu torradas e patês de queijo e de molho tártaro, que cairam muito bem com a skol gelada e com o vinho chileno que as meninas tomaram.
Muito papo antes, durante e depois da comilança, garantiu a diversão da noite.
Como tudo que é bom dura pouco, findada a quarta, bora dormir que muita gente madruga na quinta-feira para ganhar a féria.
Recepção nota 10 em todos os quisitos, aguardamos ansiosos por mais uma edição. Arrasaram!
Obs.: À pedidos, fotos do funil desta quarta-feira. Desculpas à Regina, que fugiu dos flashes da noite, e não tinha fotos para hoje. Prometemos exclusividade numa próxima ocasião.
11 comentários:
Estou morrendo de raiva de não estar mais em Tatuí... quem sabe agora em setembro, nas minhas ferias, não marco presença numa querta-feira dessas...
beijos
Quero uma reserva também!
é so aparecer, para o jantar, sempre nas quartas, para um barzinho, em qualquer dia.. rs
Abraços
Olha a Raquelzinha e Marilia aí...lindas ! adoro vcs !
bjao
LuRussa
www.garotinharuiva.blogger.com.br
Regina e Fábio, o jantar estava uma delíciaaaaa...Adorei!!!!
Vcs são demais...
bjs para todos
LÚUUU!!!! TB ADOROOOO...SAUDADES
SUPER BEIJO
Olha galera fiquei sem a salada...mas o arroz estava maravilhoso..... e mais uma vez nossa quarta foi sensacional!!
Eba!!!!!!!!
Batemos o recorde anterior!
Tivemos 74 visitas únicas!
Obrigado a Todos!
Galera,
Jantar na residencia dos POLIS, e eu fiquei de fora?????
Nao perdoo vcs!!!!
Beijo
Ahhhhhhh
FOCOOOO...vc já nao é mais, o mais engraçado, tá???
kkkkkkkkk
Lia...o funil não formaliza convites, é só aparecer!!!! Ou nos chamar para cozinhar na sua casa rsrsrs.... Todas as quartas estamos por aí... sejam bem vindos!!!
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